四季的變化越來越不明顯，這應該是多數人的心聲吧！也確實如此，如果從氣溫的變化上來看，台灣似乎只剩下夏冬兩季，但如果你願意多去戶外走走，還是可以發現秋天其實已經悄悄來臨！
隨著九降風的風起，新埔的農家遵循燒材碳烤的古法，並利用自然的條件來日曬與風乾盛產的柿子，我想不只是營造出在地的特色產業，更形塑一種文化的歷史記憶。
柿子紅了，隨手拍下一張充滿豐收氛圍的照片並且感受難能可貴秋天風味。對了，現場還可以品嚐美味的柿餅，算是一個有吃又有拿的好所在吧！
紅橙橙的色調，這絕對是季節限定的照片，所以請你好好把握可以拍攝的期間！另外，有沒有暴力藍的天空當作背景也會差很多，所以拍攝的唯一建議就是請挑一個好天氣再來吧！上一次前來取景不巧遇到冷冷的陰天，當然只能失望而歸。
雖然很多人把秋天形容得很蕭瑟，但在味衛佳柿餅農場卻可以感受到滿滿的幸福豐收啊！這些照片再加上國泰民安、風調雨順之類的標語，我想就可以製作成長輩貼圖了！
【農場資訊】
味衛佳柿餅觀光農場
新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
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